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Tâches Minimiser les risques à toutes les étapes du processus de production alimentaire Assurer la formation des employés/travailleurs quant aux tâches, aux mesures de sécurité et aux politiques de la compagnie Recommander des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits Superviser, coordonner et planifier (et possiblement passer en revue) les activités des travailleurs Établir des méthodes de travail permettant de respecter les échéances et coordonner les activités avec les autres services Fonctions et activités des superviseurs 11 à 15 personnes Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé Conducteurs/conductrices de machines de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons