Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Inspecter les cuisines et les aires de services Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Commander des fournitures et de l'équipement Superviser le personnel des cuisines et les aides Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Fonctions et activités des superviseurs Cuisinier/cuisinière (général)
Expérience et spécialisation Genre de cuisine Cuisine philippine
Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques Souci du détail Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Tâches répétitives Debout pour une longue période
Qualités personnelles Sens des responsabilités Flexibilité Esprit d'initiative Jugement Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe