Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud
Milieu de travail Établissement de services alimentaires
Responsabilités
Tâches Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
Renseignements supplémentaires Sûreté et sécurité Cautionnable Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport
Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Délais serrés Assis, debout et marcher